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ハチク:やわらかくて食べやすいタケノコ
今年はじめてのハチクを収穫! モウソウチク、マダケとならぶ、日本有用三大竹の一つ。 ハチクのおいしさ モウソウのタケノコが終わり、ちょっとしてからの登場。 店頭に並ぶのはモウソウがほとんどで、 売り物としては、なかなか出会わないハチク。...
2025年5月11日
Pura Vida
Kochi, Japan

プラビダの自然:四季折々、プラビダに息づく植物や生き物の素顔
コーヒー:生豆、焙煎、異色のコーヒーレシピなどコーヒーに関することいろいろ
炭:備長炭をはじめとする炭の特徴や使い方の紹介
高知の歩き方:プラビダのある高知県。ここも行きたい!が見つかるガイド
読む自然浴:自然に触れる時間がないときは、こちらをどうぞ☆