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Pura Vida
Kochi, Japan
体験メニュー
里山焙煎体験
火と香りに出会う
小さなコーヒー旅
風がそよぎ、鳥の声が聞こえるなか、
炭火でコーヒー豆を焙煎。
音・香り・手のぬくもり――
五感で楽しむひとときです。
コーヒーについて少しだけ深く知りながら、
一杯分のコーヒーを丁寧に煎る。
飲むだけじゃないコーヒーの魅力、
体験してみませんか？
近日スタート
ローズマリーリトリート
里山の静かな東屋で
ローズマリーの香りに
ふわりと包まれる90分
土佐の太陽と水の恵みで元気にそだった
ハーブをつみ、呼吸を整え、
塩と混ぜてつくるのは、
暮らしにそっと寄りそう香りのボトル。
ローズマリーの魅力や使い方を深めながら、
自然と五感がひらく小さなリトリートです。
近日スタート！
お客様の声
コーヒーを体 感！
"飲物"以上になった日
里山焙煎はおもしろい体験でした。
コーヒーのことについて色々な話を聞いて、飲むコーヒーだけでなくコーヒー一粒に意識が変わった感じでした。
話の途中で小屋の前の木にヤマガラがとまり、ヤマガラもコーヒーの香りを嗅ぎにきたのだろうかなんて考えました。
焙煎で備長炭を使い備長炭も身近に感じることができました。
自分で焙煎して豆を挽いた一杯のコーヒー。
普段とは違う時の流れがコーヒーのおいしさを教えてくれました。
これから飲む一杯のコーヒーは味わい方が変わって、豊かな時間になるだろうなー！
【アクセス】
高知県香美市土佐山田町宮ノ口
JR土讃線土佐山田駅から
四国JRバス大栃線（アンパンマンバス）
に乗って「北の山」停留所下車
徒歩約３分
【Contact】
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